Ovnsbakt skrei med tomat Sett ovnen på °C. Skjær løk i skiver og finsnitt hvitløk. Surr i en varm panne til myk, ca. 4 minutter. Rør inn chilipasta og tomatpuré og la steke i et par minutter. 3. Skyll kikertene godt og bland inn med tomater og kremfløte. Smak til med sukker, salt og pepper. 4. Ha tomatsausen over i en ildfast form. 1 ovnsbakt skrei med hvit saus 2 Forvarm ovnen til / grader (over- og undervarme/varmluft). Del skreien i ca 50 grams biter og dryss på litt salt og pepper. Skjær løk og fennikel i 1 cm båter og pannestek de 5 minutter, til de har fått en fin farge. Tilsett hakket chili, hvitløk og tomatpure, la dette steke ytterligere 2 minutter. 3 ovnsbakt skrei med bacon og ertepuré 4 Ovnsbakt skrei med tomat og potet. 45 min. (0) Det hvite, spenstige og delikate fiskekjøttet til skreien er en sann glede å tilberede. Den kan serveres til fest, men også som en god hverdagsrett. Her er fisken bakt i ovnen med tomater, poteter, chili og hvitløk. Lett å lage og lett å like. 5 Fremgangsmåte. Sett stekeovnen på grader. Finhakk hvitløk og skjær løk i terninger. Surr løk og hvitløk i litt olivenolje til løken er gyllen. Tilsett tomatpuré og finhakket chili og la det surre litt sammen med løken. Tilsett hvitvin og smak tomatsausen til med sukker, salt og pepper. 6 Dytt skreibitene ned i formen med saus og grønnsaker. Legg løvtynne skiver av squash, olivenolje, salt, pepper og finhakket persille over til slutt. Bruk gjerne en ostehøvel eller mandolin for å skjære tynne skiver av squash. Stek i ovnen i ca. 20 minutter. Lag patatas bravas i mellomtiden. 7 ovnsbakt skrei med chorizo 8 1. 9 Ingredienser · g skrei, eller torskefilet · 6 stykker poteter, mellomstore · 2 stykker løk · 1 stk rød chili · 4 fedd hvitløk · 2 ss tomatpuré · g. 10 Skrei bakt i ovnen er enklere enn du tror! Bakt med smør og hvitløk og servert med spisskål og deilige rotgrønnsaker er dette en skrei-rett som vil imponere til hverdag som til fest. Porsjoner. g skreifilet, uten skinn og bein. 1 ss salt. 11