Pannekaker til dessert Pannekaker til dessert Pannekakene skal være så tynne at du kan se sola gjennom dem, mener kokkelæreren bak denne oppskriften. Han dropper det stilige navnet crêpes, og kaller dem. 1 dessert pannekaker oppskrift 2 40–60 min Middels Slik gjør du 1. Bland mel og salt. Tilsett halvparten av melken. Visp sammen til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. Visp inn egg. La pannekakerøren svelle i ca. ½ time. Ikke spar på eggene i en pannekakerøre. Eggende binder røren, slik at du kan bruke mindre mel. Da blir det tynne og fine pannekaker. 3 fylte pannekaker til dessert 4 Pannekaker kan spises til alle mulige måltider, som frokostpannekaker servert med kesam og friske bær, til middag med blåbær og bacon eller til dessert fylt med litt vaniljeis og sjokoladesaus. For et par helger siden ble det pannekaker til dessert, nærmere bestemt lune pannekaker fylt med is og servert sammen med friske bær og sjokoladesaus. 5 Pannekakene kan serveres med syltetøy til frokost, med ost og skinke til middag eller med is og sjokolade til dessert - her er det bare fantasien som setter grenser! Oppskriften gir ca. pannekaker. 20 - 40 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ () har lagret denne oppskriften Oppskrift Kjøp varer. 6 En klassisk pannekakerøre kan brukes til både middag og dessert. Lagre i kokebok har lagret denne Foto: Shutterstock porsjoner 2 dl hvetemel ts salt 5 dl melk 3 stykker egg smør, til steking Legg til i handlelisten Slik gjør du: Behold skjermen på Ja Nei Bland sammen mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. 7 pannekaker med sukker 8 Visp eggene lett sammen med melis. 9 La røren stå og svelle i cirka minutter. 10