Røros skjørost Rørosmeieriets økologiske skjørost er laget på sterke, lokale tradisjoner med et særpreg fra Røros-traktene. Det er en ferskost laget av syrna melk og melkesyrekultur, og er sunn, mettende og nesten uten fett. Skjørostens røtter går helt tilbake til vikingtida og ble brukt lenge før dagens søtmelksoster. Økologisk Skjørost fra. 1 skjørost vs cottage cheese 2 Her viser han hvordan du kan spise skjørost og tjukkmjøjonsmat fra Røros-traktene og Nord-Ø Arnt er en av gründerne til Rørosmeieriet. 3 hvor kjøpe skjørost 4 1 dl Røros Rømme 1/2 dl Tjukkmjølk g Skjørost Sukker. Her er noen andre forslag fra oss: Den rømmeglade. 1 1/2 dl Røros Rømme g Skjørost. Liker du den litt syrlig? 1 dl Røros Rømme 1/2 dl Syrna Naturell g Skjørost. Serveres med litt sukker til å strø oppå blandinga, som tilbehør til spekemat. 5 Skjørost er populær som tradisjonsmat og festmat i Røros-traktene, og en viktig del av områdets matkultur. Skjørost er sammen med gamalost og pultost en av de «ur-norske» surmelksostene, men i motsetning til de to andre er skjørosten en ferskost. Helt fram til midten av tallet var dette den mest vanlige metoden å produsere ost på. 6 Rørosmeieriet Skjørost fra Røros-traktene Økologisk fersk g er et produkt levert av RØROSMEIERIET AS og har varenummer (GTIN/EAN) , finn ut mer på Kassalapp!. 7 skjørost oppskrift 8 Rørosmeieriets økologiske skjørost er laget på sterke, lokale tradisjoner med et særpreg fra Røros-traktene. 9 Skjørost er en fersk ostemasse av syrnet skumma mjølk; en surmjølkost. 10 Rørosmeieriets økologiske skjørost er laget på sterke, lokale tradisjoner med et særpreg fra Røros-traktene. Det er en ferskost laget av syrna melk og melkesyrekultur, og er sunn, mettende og nesten uten fett. Skjørostens røtter går helt tilbake til vikin. Skjørost Økologisk g Røros. 12