Oppskrift fløtesaus kalkun Fløtesaus til kalkun 1 stk. innmatpose fra kalkun 2 stk. gulrot 1 stk. løk g sellerirot 2 ss smør til bruning ca. 2 l vann, eller til det dekker 1,5 l kalkunkraft (evt. hønsebuljong til riktig mengde) 1,5 dl hvetemel 2 dl vann 2 dl kremfløte 2 ss portvinsgelé (evt. ripsgelé) 4 ss soyasaus 4 dråper sukkerkulør 0,5 ts salt 0,25 ts pepper. 1 saus til kalkun uten innmat 2 rask Saus til kalkun 25 min (74) Denne kalkunsausen løfter festmiddagen til nye høyder. Dette er en fyldig fløtesaus som passer perfekt til både til kalkun og kylling. Saus til kalkun er enkelt å lage med de rette ingrediensene, som løk, fløte, kyllingkraft og en klunk hvitvin. Tips: Prøv denne sausen med helstekt kalkun. 3 enkel saus til kalkun 4 Oppskrift på enkel og klassisk saus til kalkun, laget med ekte, hjemmelaget kraft og søt rognebær- eller ripsgelé. Kraften lages av innmatposen fra kalkunen, gulrot, løk og sellerirot. Perfekt å lage til et saftig festmåltid med kalkun. Over 60 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (17) har lagret denne oppskriften Oppskrift Kjøp varer. 5 Fløtesaus til kalkunbrystet som Lise Finckenhagen lager med fyll av sopp og løk. Her får du brødrene Prices oppskrift på en klassisk fylt kalkun med en kraftfull saus som lages av stekesjyen. 6 Trinn 1 Kalkunfilet stekes i filmen ved °C i ca. 20 minutter. Kjernetemperaturen er da ca. 65 °C. Ta produktet ut av ovnen og la det hvile i minimum 10 minutter. Trinn 2 Kok ris som anvist på pakken. Trinn 3 Damp grønnsakene 2 minutter i 1 cm vann med 1 ts smør og litt salt i en kjele med lokk. Trinn 4 Varm opp saus i egen gryte. Prøv også. 7 jacobs saus til kalkun 8 Brun innmat, gulrot, løk og sellerirot i smør til det er gyllent. 9 Brun smøret i en kjele. 10 60 min Porsjoner 10 Saus setter prikken over i-en på et hvert måltid. Under finner du oppskriften som viser deg hvordan du lager du en nydelig fløtesaus til julens kalkun. Kalkunkraft: 2 stk. gulrot. 12